ABOUT ME / REACH ME
bloglovin

Posts Tagged ‘höst 2012’

kärt besök

I helgen har jag finbesök av kära mor och kära mormor! Idag har vi gjort stan, kollat på julkonsert på stadsteatern och jag har blivit riktigt bortskämd!

saffran

I år var det billig saffran må ni tro! Minns det året ett paket saffran kostade 35,90 så var beredd att lägga ut nära 80 kronor för två paket saffran idag, istället blev det 20 spänn. Så ikväll blir det att baka saffranskaka, och kanske en liten toscakaka också. Är så sjukt sugen på fikabröd förstår ni.

namnsdag

Vet ni vad det är för dag idag? Jo det är Martina-dagen! Firar att mitt namn har en dag i kalendern genom att äta fattiga riddare till frukost, ha på mig min nya fina tröja jag fick i present igår och nu ska jag bege mig och köpa lördagsgodis. Lite sugar-overload idag men det kan man väl kanske få unna sig en dag som denna.

Insta

Ni har väl inte missat att man nu kan se varandras instagram-profiler på internet? Mig hittar ni på instagram.com/martinaqv

finbesök

Har i helgen haft besök av mina bästa tjejer Emma och Pernilla. Även om vi inte har gjort sådär jättemycket kändes det himla skönt med lite sällskap, nu blev det lite tomt igen. Ätit gott i flera dagar, varit på bio, fikat lite och partade lite till mitt migränhuvud förstörde det, så besviken!

Iallafall, tack tjejor!

recept: mini-cupcakes

Har i helgen bakat så sjukt goda mini-cupcakes att jag tror att jag måste lägga upp receptet. Jag är ingen estet men de blev verkligen sjukt goda.

Jag gjorde några med nöt & kokosmaräng topping, och de andra är vanliga vit choklad & philadelphia frosting.

Basen:

Smält 150 g smör, och lägg därefter i 100g mörk choklad att smälta i smöret.

Blanda 2dl socker, 1 ½ dl mjöl, ½ tsk bakpulver & 1 tsk vaniljsocker i en skål. Blanda därefter ner en mosad banan och häll sedan över smöret samt 2 ägg och vänd ihop till en smet. Detta räcker till ca 25 st muffins. Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter på 200 grader (men använd omdömet och potatisticka).

Mums mums mums. Därefter kan man blanda till en frosting om man vill. Men dom är annars skitgoda som dom är, jag lovar.

Nöt & kokosmaräng:

Vispa 2 äggvitor till hårt marängskum. Vänd ner 2dl florsocker och 1dl mandlar som du mixat, samt lite kokos. Blanda med lagom mängd philadelphia, garnera och kyl sedan en stund.

Om man vill kan man skippa kokosen och klicka ut smeten på en plåt. Grädda i 175 grader i 12-15 minuter och du har några goda macaroons-lookalikes kakor om man fyller dom med smörkräm. Gott!

lito <3

Är hemma i fagge över helgen. Man behöver iallafall inte oroa sig över att inte ha sällskap när man äter… gulle!

cola

Det här med att gå in i en stor affär för att bara  köpa tvättmedel och endast tvättmedel fungerar inte riktigt för mig. Det skulle nästan bli billigare för mig om jag gick ner till handlarn på hörnet där dom rånar en på 47 spänn för en liten tvättmedelsask. Idag kom jag hem med fyra kartonger tvättmedel, en massa annat och även ett tolvpack sådana här, men hur söta var dom inte? 15cl alldeles underbar coca-cola!

serviserserviserserviser

Okej, det är lite farligt att få hem reklam i brevlådan. Särskilt om man är porslin- och glas tokig. Istället för att plugga har jag den senaste timmen bara stirrat mig blind på alla vackra serviser. Kliar i köpefingrarna så mycket att jag dör. Men så har jag också valt att bara ta studiemedel på 75% i år. Synd!!

Dör! Allt fint från fyrklövern.

sen sist?

Alltså åh, varför uppdaterar jag inte oftare för? Jag kan inte ens skylla på att det inte händer någonting roligt eller spännande här heller. För det gör det ju. Skyller på att jag är så himla trött på att bara kunna använda datorn när den står på golvet, annars laddar den inte. Just därför har jag tagit månadens lön från sommarvikariatet till att köpa en ny som kommer på bud imorgon förhoppningsvis. Kul!

Sedan sist har jag hunnit varit en gång till på sjukhuset, den här gången på mottagning, tagit en tripp till Stockholm och hängt på Metro, skaffat nya glasögon eftersom mina andra slutade fungera, bakat med min älskade assistent flera gånger, hittat alla saknade koppar till min gamla servis från gammelfarmor och tillochmed festat på kåren. Det har inte hänt ofta.

I veckan kommer jag ha tentahets så kanske kommer jag ha fullt upp med att plugga forskningsteori. Inte lika kul som det kanske låter..