Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/9/c/1/martinaqv.se/httpd.www/wp-includes/post-template.php on line 265 Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/9/c/1/martinaqv.se/httpd.www/wp-includes/post-template.php on line 265 Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/9/c/1/martinaqv.se/httpd.www/wp-includes/post-template.php on line 265 Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/9/c/1/martinaqv.se/httpd.www/wp-includes/post-template.php on line 265 Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/9/c/1/martinaqv.se/httpd.www/wp-includes/post-template.php on line 265 Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/9/c/1/martinaqv.se/httpd.www/wp-includes/post-template.php on line 265 Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/9/c/1/martinaqv.se/httpd.www/wp-includes/post-template.php on line 265 Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/9/c/1/martinaqv.se/httpd.www/wp-includes/post-template.php on line 265
ABOUT ME / REACH ME
bloglovin

Recept: quinoabiffar med mozzarella & tomat

Hej! Nu är det hög tid att börja äta ur kyl och skafferi lagom till det är dags att flytta. Det finns väldigt många slattar med olika tillbehör i skafferiet må ni tro. Idag gjorde jag quinoabiffar som Lovisa lärde mig förra veckan att tycka om, men den här gången gjorde jag en variant med mozzarella – och den lär även ni älska om ni precis som jag älskar de där vegetariska fyllda biffarna man kan köpa i affären. Och lätt är det!

Till ca 2-3 pers:

Koka 2 dl quinoa i saltat vatten. Låt svalna/kyl ner.

Skär 1 boll mozzarella och 1,5 tomat i tärningar. Blanda ner i quinoan tillsammans med 1 ägg, ströbröd, basilika, 1 pressad vitlöksklyfta och lite peppar. Stek till de är lite gyllenbruna. Gott!

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/9/c/1/martinaqv.se/httpd.www/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 399

Comments are closed.