ABOUT ME / REACH ME
bloglovin

Archive for May, 2015

Parmensanpanerad torsk

Igår gjorde jag något verkligen skitgott, blev ganska impad själv faktiskt! Jag doppade torsk i parmensan, saltade (förstås) och stekte i massa smör. Gott gott gott.

Förresten provade jag att räkna hur mycket jag får i mig om dagen när jag äter. Trodde verkligen att jag fick i mig ordentligt igår men tydligen inte. . Skärpning!

imageimage

Nu har jag äntligen efter många om och men fått min nya tele, så cool! Och lagom till denna dagen valde min iphone att stendö, och det är väl okej nu.

Annars håller jag på att packa ner i lådor för fullt. Såå himla trååååkigt!!!! Men imorgon tar jag en sväng till Göteborg över helgen för lite kul ska man väl ha!

Hej så länge!

image

Det är något alldeles speciellt med att packa upp en ny telefon, nu är den här! Så nu ska jag bara ta bort iMessage och kopiera över det viktigaste från gamla telefonen (smartaste programmet: smart switch) sen är jag redo att testa den hela kvällen ?

Edit: Fast det visade sig att de hade skickat mig fel telefon…

var bara tvungen att klaga lite..

Åh vad jag är trött på den här telefonen just nu.  Den dör nästintill hela tiden så fort jag inte har den i uttaget och använder den, ibland tillochmed när den sitter i laddaren. Som nu, hann i princip dra ut telefonen ur uttaget, gå och nattekissa och gå till sängen och vips står batteriet på 1%.. Så därför har jag nu beställt nu telefon fastän jag har ett par månader kvar att betala på denna. En ny samsung som jag hoppas komma i veckan. Jag tillhör nog den skaran som verkligen inte blev iphonefrälst, blä! ????  (ok, AppStore och emojis är faktiskt ganska bra) 

Annars då? Jo imorgon har jag sista skolmomentet på denna utbildning, yes!! 

  

Recept: quinoabiffar med mozzarella & tomat

Hej! Nu är det hög tid att börja äta ur kyl och skafferi lagom till det är dags att flytta. Det finns väldigt många slattar med olika tillbehör i skafferiet må ni tro. Idag gjorde jag quinoabiffar som Lovisa lärde mig förra veckan att tycka om, men den här gången gjorde jag en variant med mozzarella – och den lär även ni älska om ni precis som jag älskar de där vegetariska fyllda biffarna man kan köpa i affären. Och lätt är det!

Till ca 2-3 pers:

Koka 2 dl quinoa i saltat vatten. Låt svalna/kyl ner.

Skär 1 boll mozzarella och 1,5 tomat i tärningar. Blanda ner i quinoan tillsammans med 1 ägg, ströbröd, basilika, 1 pressad vitlöksklyfta och lite peppar. Stek till de är lite gyllenbruna. Gott!

Ett hejdå

Idag tog vi farväl av morfar min. Så sorgligt och så fint. Han har iallafall en himla fin plats han vilar på nu.

Men mitt i all sorg träffade vi även mina kusiner som bor långt borta och som jag inte har träffat på år och dar. Så vi hade en lite kusinträff hemma hos storebror, med spel och en del skratt. Så dagen slutade bra ändå! 

Kram! 

 

Fikabox

Den smartaste (och godaste) prenumerationen jag har är faktiskt snacks hem i brevlådan från fikabox. Deras förmåga att kombinera smaker är helt amazing. Och dessutom känns det fräscht, och mellanmålssnacks är väl det bästa! Det här var min senaste box:

IMG_3728.JPG
(Och det här är faktiskt inget reklaminlägg utan ett helt genuint tips. Vill du prova kan du använda min kompiskod för att få första, och femte, boxen gratis: lime44598)

Havsutsikt

Här sitter jag, helt ensam på skolan och väntar på att gå till tåget. Läget på skolan är ju faktiskt rätt fin, utsikt över havet och sådär. Nackdelen är väl att det jämnt blåser, alltså väldigt mycket.

Satt uppe i natt och pluggade för att sedan gå upp vid 6 och fortsätta plugga, men nu är det slut för denna skolgång!!  Så idag är jag trött, så trött att jag imorse totalt missbedömde avståndet mellan maskaraborsten och ögonfransarna att jag körde in hela borsten i ögat, ryckte till av smärtan och smetade maskara i hela ansiktet, najs!

Rain, rain

Okej, världens bästa app för att koppla av och hitta fokus! Rain,rain på appstore.

Lite regnljud och en kopp te, inte fel!

IMG_3720.PNG

Måndagsmiddag

Såå idag var det måndag igen! Men det har varit en bra måndag med massor som har fått gjorts: handlats, städats, pluggats och haft en mycket trevlig middag med Lovisa, Emma och Arnar. Middagar med fina vänner på en helt vanlig vardag kommer jag att sakna.

Men nu har alla gått hem, och ja vad säger man? Det är ju skönt att man har diskmaskin!

IMG_3714.JPGIMG_3716-0.JPG